S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

11月の新しいお料理です☆
一、食前酒: 梅酒
一、前菜: ズワイガニと菊花の和え物、芋羊羹
      冷製肉じゃがゼリー寄せ、
さつま赤鶏のあぶりとアスパラの生春巻き
一、造り: 鯛、寒八、鮪、甘海老、あしらい一式
一、温物: 菊花蕪   海老、ホタテ、紅葉麩、菊花あん
一、焼物: 銀ダラのほう葉焼 葱味噌、しめじ、アスパラ
一、替鉢: 紫尾の野菜のセイロ蒸し
一、洋皿: えびす鯛と茄子のムニエル              
          又
      黒豚ヒレ肉と茄子のチリソース
          又   
      黒毛和牛のサーロインステーキ キノコソース
一、食事: 自家製新米ヒノヒカリ
一、止椀: あわ麩と海老の吸物
一、水菓子: あおし柿、シャーベット


今回のメインのお料理のお写真を載せさせて頂きます。

1つ目は『えびす鯛と茄子のムニエル』
d0175163_1632742.jpg


2つ目は『黒豚ヒレ肉と茄子のチリソース』
d0175163_16333254.jpg


3つ目は『黒毛和牛のサーロインステーキ きのこソース』
d0175163_16344855.jpg



今回はこの3つからお選び頂けます。


sunakoda
[PR]
# by shibian | 2013-11-03 17:51 | 紫尾庵だより
10月27日(日)  紫尾温泉祭り

先日、毎年恒例の「紫尾温泉祭り」が開催されました。
d0175163_15544534.jpg


d0175163_15561139.jpg


今年も歩行者天国になり、色々な出店なども出ておりました。

保育園児達も太鼓の発表をしたりしてとても賑わってました。


また来年も楽しみです(^^)v



sunakoda
[PR]
# by shibian | 2013-11-03 16:06 | 紫尾庵だより
10月の新しいお料理です☆
10月からの新しいお料理のおしながきでございます♪

食前酒: 梅酒
前菜: 人参柿、ローストポーク、かぼす釜、秋刀魚の幽庵焼き、芋羊羹、銀杏
造り: 寒八、烏賊、鮪、あしらい一式
吸物: 土瓶蒸し
焼物: 松茸とサゴシの杉板焼
替鉢: 柿としめじの白和え
洋皿: ロブスターのパイ包みorさつま鶏のワイン煮or黒毛和牛のサーロインステーキ きのこソース
食事: 地元の山太郎カニ飯
止椀: 赤出し
水菓子: りんご、巨峰

お料理のお写真は撮影したのですが、
ここはやはり!!御宿泊された際にお客様の目で直接見て頂きたいので
お写真をお見せするのは控えさせて頂きます(^^)


ただ、10月もメイン料理を3種類の中からお選び頂けます\(^o^)/
ですので、メインお料理のみお写真を載せさせて頂きます。
(チェイスさせる際の御参考までに…)

1つ目は『ロブスターのパイ包み』
d0175163_13435452.jpg


2つ目は『さつま鶏のワイン煮』
d0175163_13415816.jpg


3つ目は『黒毛和牛のサーロインステーキ きのこソース』
d0175163_1343109.jpg


以上3つからお選び頂けます(^^)v


ここで1つお知らせでございます!!

今まではお料理を約3カ月に1回、新しいお料理に変更しましておりましたが!!
今回から月々で新しいお料理を御用意させて頂く事となりました(*^_^*)
ですので毎月毎月新しいお料理をお楽しみ頂く事ができます



sunakoda
[PR]
# by shibian | 2013-10-05 14:26 | 紫尾庵だより
今年も!!

早いもので、今年もやって参りましたこの季節!!
『紫尾温泉祭り』でございます\(^o^)/

日付:10月27日(日)
時間:10:00~15:00
場所:紫尾区営温泉、紫尾神社近辺


そう言えば、去年もたくさんの方がお越しでしたねぇ~♪

私が紫尾温泉祭りの風景を撮影しに行った際、
偶然!!K様とお会いしたなぁ~と記憶に残っております
(もしかしたら一昨年だったかも…(笑))
今年もどなたかと偶然お会い出来るかもしれないですねっ(//o\\)

地元の方が協力してご準備された催し物やバザー
保育園児の可愛い太鼓などがあったりと
心温まる温泉祭りでございます(^^)

規模はそんなに大きなものではないですが!!
是非さつま町方面にお越しのご用などございましたら、
紫尾温泉まで足を運んで頂けましたら嬉しく思います☆彡



Sunakoda
[PR]
# by SHIBIAN | 2013-10-03 17:24 | 紫尾庵だより
ぶらんこ~♪

お庭にぶらんこ~♪が来ました\(^o^)/
d0175163_14344374.jpg


こちらに座り、風を感じながらぼーっとするのは
さぞ気持ちが良いでしょうね~(^^)


d0175163_14362533.jpg



sunakoda
[PR]
# by shibian | 2013-08-22 14:41 | 紫尾庵だより